2018 長野県 秋旅

8月に　長野に行ったばかりでしたけど

リンゴの畑での　体験がしてみたくて　再訪してみました。

高速で行けば　あっという間ですが

のんびり旅がメインですので　普通の道路を進みます。

遠くに　高崎観音が　見えますね～～～

お～～～！　なんか　映画とかの　セットに出てきそうな　工場？！ですね。。

プロが白黒写真とかで　撮ったら　きっと　カッコイイでしょうね～～

長野に入ると　街路樹も色ついていました。

大分　涼しいですね～～～
この日は　午前中は　関東は雨模様でしたので　こちらも生憎のお天気かと

思っていました。

しかし、　自称　晴れ女の　私が　リンゴの畑に着いたら～～

お天気～～～！！

（いや。。。日焼けするので　ほどほどがいいのですけど。。。：笑）

共選場の職員の方に　畑を案内してもらいました。

これらは　摘果されたものです。

みかんの時も　もったいないなぁ～～って　思ったのですが

これも　ただ処分するのみだそうです。

このように　大きくしかも　少し色ついていても

タンパク質が　強すぎて　おいものような　味で

リンゴとして　味わえないので　他の利用価値がないそうです。

こちらの　品種は　赤々と美味しそうですね～～

リンゴ畑は　斜面にあったのですが

この　何も植えていない所は　以前はリンゴ畑でしたが

持ち主が高齢者になって　続けられなくなってしまったそうです。

農薬散布の作業が　かなり頻繁にあって

斜面だとキツイので　という　事でした。

そして　この空いた場所に　他の作物でも　いいのでしょうけど

品種によって　散布する　農薬が異なるので

他の作物を　植える事に関しては　問題もあるようです。

などと　説明を受けて　農家さんの所へ　GO！です。

こちらでは　ドルチェの　出荷が終わって　次のリンゴの　葉摘み作業でした。

これは　カラスに　食べられていた　リンゴです。

　収穫した後　残ったものです。

葉摘みの方の　リンゴはカラスの被害が見当たらなかったです。

やはり　美味しいのが　わかるのですね！！

まだ　赤が薄いし　黄緑が多いですよね～～

葉摘みは

リンゴの実に　触れている葉っぱを摘み取る作業です。

葉っぱを　上に引っ張るようにすると　簡単に取れます。

今回は　葉っぱを取る作業のみでした。

葉っぱは　日当たりが悪いからって　

全部実の近くのを取ってしまうのも良くないのです。

葉っぱは　リンゴの味を良くするために必要なので　

摘む加減も　テクニックが　必要なようです。

その後　収穫の　10日ほど前に

玉回しという　作業になります。

上の写真のリンゴで言えば　右側が　お日様にあたるので

反周回します。すると　全体が　赤くなるそうです。

こちらの農家さんの所には　

プルーンの木もありました。

ので　作業（って　お手伝いにもならなかったけど）終了後

ご褒美に　頂きました。

勿論

リンゴも・・・

体験させてもらって　果物も頂いてしまって。。。

本当に　ありがとうございました。

共選場に　戻ると　納品している農家さんの車を見かけました。

撮っていいかと　聞くと　一番きれいなのをって　出してくれました。

つやつや　綺麗な　紅玉です。

写真撮らせてもらったのに

なんと　この農家さんから　紅玉を　頂きました。

すっぱいリンゴだから　擂って食べるといいよ～って

おっしゃいましたけど　私は　このまま食べても美味しかった。

子供の頃食べた　リンゴの味で懐かしかったです。

今は　この品種は　加工用（ケーキとかに）が

メインになっちゃってるようですけど。。。

私は　このままが　いいなぁ～～～

作業終了後　職員さんから　説明があって

その後　近所の　ブドウの畑の方も　見せてもらいました。

最近は　単価が　ブドウの方が高いので

リンゴから　ブドウ農家になる人もいるそうです。

こちらは　ワイナリーの　ブドウです。

こちらの　収穫も　この日だったので

こちらにも参加したかったけど　今回はリンゴにしました。

収穫の秋ですね～～～

お米農家さんたちも　あちこちで忙しそうでした。

この夏は　あちこちで　動物と　触れ合ってきましたが 今回は　そのまとめ？！です。。。 長門牧場です～～～ 行かれた事がある人は　ご存知でしょうけど 広々とした　牧場です。 駐車場・入場も無料というのは　とても嬉しいですね～～ まぁ大抵の人は　こちらで　お土産など　買いますよね～～ 売店は長蛇の列でしたよ～～ ええ～～～～！！　羊が　自由に歩いてる～～～～ 流石に　牛さんたちは　柵の中～～ 誰も触っていないので　触っちゃいけないのかと　思ったけど 多分　皆さん　大きいから　びびって　触っていなかったのでしょう～～ 怖くないので　なでなで　させてもらいました。 そして　ここでは　ワンコと一緒の人もいました。 きゃ～～！！　 ピレネー犬です！！（遠くにいたのでしたが　勝手に撮るのもなんだし） 近くに　来たので　撮らしてもらおうかと　思う前に 触らせてもらって　ニヤニヤ・・・・ 4歳の子でした。 本当に　ピレネー犬は　綺麗で　可愛い～～～ 大好きな　犬種です～～ この子は　人には　あまり興味がなく　 牛や羊に興味があると　おっしゃっていて　 ワンコが先に向かいたがっていたので　写真は諦めました。。。 ヤギさんも　いました。この子は　紐つきでした。 他の　お客様も　いるので　じっくり触る事は　できませんが 楽しいですね～～ アルパカさんに　近寄って、、なでなで。。。 暑かったようで　この羊さんは　伏せていました。 だから　小さいお子様なども　なでなでしやすいので 人気者でした。 そして、、、　お約束～～～ 美味しく頂きました。 短い　長野の　秋旅でした～～～