2019 夏旅行 長野県 8月 その2

バイトを終えて　再び　ぼたんこしょうの農家さんの所へ　向かいました。
8月初めに　ぼたんこしょうのイベントがあったので
収穫はあったようですが　どうなっているのか　楽しみでした。

ぼたんこしょうは　沢山実のっていました。
収穫作業をさせて頂きましたが　意外と難しい。
しっかり固くなっていないと　
ぼたんこしょうの辛みがでないそうなのです。

 だから　収穫の時は　しっかり確認してからやるので
意外と時間がかかります。

それと比べると　トマトの収穫は　とても楽でした。

先月　除草剤を撒いた　水田の周りの雑草刈りの作業もありました。
草刈り機に慣れたし　水田の周りは平なので　楽でしたが
すぐ近くに　家があるので　そちらに　切った草がいかないようにと
注意しながら　作業したので　少し大変でした。

前の週に　こちらの水田の農家さんの　お身内の方が

草刈りをしていましたが　とても綺麗に刈れていて　びっくりしました。 

さて　先月自分が植えたぼたんこしょうはと　見ると
皆さんが植えたものより　ちょっと貧弱でまだ収穫できそうにもありませんでした。

保存会の畑で収穫作業をやらせて頂くと

 採れる採れる。　楽しいですね～～～

 ここを　膝をついて　移動します。

 剪定ハサミで切りますが　
手や実を切らないように　注意深く作業しました。

 加工品や　生で食べる　「やたら」に　必要な
ミョウガも　収穫しました。

 ちょと　遅い時期なので　花が咲いてしまっていました。

 2時間程で　山のように採れました。
採るのは楽しかったけど　加工するので　洗浄です。

 これが結構大変でした。

農家さんの朝は　早いです。
ぼたんこしょうは高地で育てるので
朝は　雲海が見れました。

ちょっと　空いた時間に　6月に見学させて頂いたブドウ農家さんの畑に行くと
綺麗に　袋がかかっていました。

 オーナーさんには　会えませんでしたが。。。。
綺麗な　様子が見れて　良かったです。

 草刈り作業も慣れてきましたが　
いつもは　切りっぱなしでしたが　最終日は　切ったものを　端に寄せて置いて欲しいというので　運搬機を使いました。

これより　一輪車の方が　楽なような　気がしましたが
どうなんだろう？？
草刈り機より　鎌の方が楽かと思って　鎌で　切ったら　
時間も体力も凄く使って　へとへとになったので
農作業を軽減するには　こういう機械が便利なのでしょう。

でも、高いですよね～～　オイルの　代金だって　かかるし。

こういう体験をすると　売ってる野菜が　安すぎるような気もします。

たっぷり　体験させて頂きまして
どうもありがとうございました。